"Heiliger Vater, wir sind dankbar, dass wir für Sie und die Jugendlichen aus aller Welt, die zur Abschlussmesse des XX. Weltjugendtages am 21. August auf dem Marienfeld in Köln zusammen gekommen sind, die Hostien backen durften!"

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Die Hostienbäckerei St. Johannes der Gemeinschaft Brot des Lebens hat mit 20 jungen Leuten eine Million Hostien für die Abschlussmesse des Weltjugendtages 2005 mit dem Papst auf dem Marienfeld gebacken. Darunter waren viele, die sich eine Teilnahme am Weltjugendtag in Köln sonst nicht hätten leisten können. Einige Jugendliche haben sich spontan bereit erklärt, ebenfalls mitzuarbeiten, damit anderen die Teilnahme ermöglicht wird.

Nach einer kurzen Zeit der Einarbeitung konnten die Jugendlichen alle Arbeitsschritte selbstständig durchführen und wechselten sich beim Herstellen der Hostien ab. Die einzelnen Arbeitschritte gingen vom Teiganrühren, Backen, Befeuchten der Hostienplatten, Stanzen, Sortieren, Wiegen bis hin zum Verpacken.

Der Hl. Vater versammelt die Jugend der Welt in Köln, um sie zu ermuntern sich für Christus und seine Kirche zu engagieren und Christus in unserer Welt durch ihr Beten und Handeln sichtbar zu machen. Wenn Jugendliche die Hostien für die Papstmesse auf dem Marienfeld backen, ist dies ein besonders schönes Zeichen dafür, dass Christus in der Frucht ihrer Arbeit gegenwärtig wird. Der Priester spricht bei der Gabenbereitung über die Schale mit den Hostien:

“Gepriesen bist du, Herr, unser Gott, Schöpfer der Welt. Du schenkst uns das Brot, Frucht der Erde und der menschlichen Arbeit. Wir bringen dieses Brot vor dein Angesicht, damit es uns das Brot des Lebens werde.”

Wir Katholiken glauben, dass nach der Wandlung in der Hl. Messe Christus in der Hostie gegenwärtig ist. Durch gemeinsame Gebetszeiten, Zeugnisse und Austausch wollen die Jugendlichen und jungen Erwachsenen Christus - dem Brot des Lebens - näher kommen.
Durch die Möglichkeit der täglichen Anbetung wird den Jugendlichen die Möglichkeit gegeben, das Motto des Weltjugendtags 2005:

“ Wir sind gekommen, um ihn anzubeten!” (Mt 2,2)

Sie können erfahren, dass das Leben dann gelingt, wenn wir Christen bereit sind, wie Christus "Brot des Lebens" zu werden, d.h. unser Leben für das Leben anderer einzusetzen.

Die Mitarbeit in der Hostienbäckerei ermöglicht den Jugendlichen die Teilnehmerkarten für das Forum in Kevelaer während der Diözesantage (11.-15. August 2005) und für den Weltjugendtag (16.-21. August 2005) zu bezahlen (ca.280,-Euro pro Person).

Das Projekt fand vom 13. Juli bis 10. August 2005 im Kloster Vinnenberg statt.
Wir haben mit ca. 22 Jugendlichen während dieser Tage die Hostien gebacken. Dabei haben die Jugendlichen auch das Leben in Gemeinschaft kennengelernt.

Zahlen und Fakten: für 1 000 000 Hostien benötigen wir: 1.100 kg Mehl 1500 Liter Wasser (Das Wasser wird beim Backen komplett verdampft) 22 727 Hostienplatten müssen gebacken und gestanzt werden 10 Backtage sind erforderlich die Hostien wiegen zusammen 400 kg