Olivier aus dem Togo ist endlich angekommen, nachdem er am Flughafen Charles de Gaules in Paris einen Tag lang festgehalten wurde! Die anderen vier jungen Togolesen haben leider von der Botschaft keine Visa erhalten.

Wir hoffen ... und beten!

Der Teig für die Hostien besteht nur aus Mehl und Wasser.

Jean-Francois

Zu Beginn muss man noch zu zweit an der Backmaschine arbeiten, danach geht das dann alleine.

Der Teig wird über eine Kolbenpumpe automatisch aufgespritzt. Rechts ist Benedikt

An der Backmaschine wechseln wir uns ab.

Eva-Maria

Auch Christopher hat den Bogen raus.

Danach werden nach und nach die befeuchteten Hostienplatten an einer Maschine ausgestanzt.

Für eine Million Hostien sind das 22.728 Stanzungen.

Andreas

Die Hostien werden nach dem Stanzen sortiert.

Elisabeth zählt die Hostien .... mit einer Zählwaage.

Die Bohrreste werden für den Verkauf als Knabbergebäck abgepackt.

Tja auch das gehört dazu!
Das Spülen und Saubermachen nimmt auch ganz schön Zeit in Anspruch.

rechts im Bild Marie-Luc

Elisabeth

Gilles

Vincent

Anne-Marie

Marie

Agnes

Benoit

Sr. Marie-Benoit